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Black Strong 200g

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Mahlgrad

Unsere Mischung Black Strong ist der perfekte Kaffee für diejenigen, die eine große Dosis Koffein benötigen. Ihr niedriger Säuregehalt sorgt dafür, dass sie in Kombination mit Milch eine ideale Harmonie der Aromen bildet.

Herkunftsland: Brasilien/Indien

Region: Cerrado/Karnataka

Zusammensetzung: Arabica 70%, Robusta 30%

Geschmacksprofil: Milchschokolade + Salziges Karamell + Haselnuss

Anbauhöhe: 700 - 1300 Meter über dem Meeresspiegel

Verarbeitung: Natural

Keine Mühle? Kein Problem, wir kümmern uns darum. Wählen Sie die Mahlstärke aus der Dropdown-Liste aus, und wir mahlen sie für Sie.

Die Kombination von Brasilien Cerrado mit indischem Robusta. In ersterer dominieren Noten von Milchschokolade, umgeben von süßem Karamell und begleitet von Haselnuss. Es handelt sich um eine Arabica, die sich durch eine delikate Säure und einen langen, subtilen Süßgeschmack im Nachgeschmack auszeichnet. Indischer Robusta hingegen ist ein Kaffee mit einem hohen Koffeingehalt. Er zeichnet sich durch einen deutlichen Nussgeschmack, geringe Säure und ein ausgeprägtes Aroma aus.
Die Kombination dieser beiden außergewöhnlichen Kaffeesorten ergibt eine perfekt ausbalancierte, aromatische Mischung namens Black Strong.

Unser Brasilien wird in der Region Cerrado im westlichen Teil von Minas Gerais angebaut. Der Kaffee wächst hier in Höhenlagen zwischen 900 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel und wird auf natürliche Weise verarbeitet.
Was den indischen Robusta India Cherry AA-Kaffee betrifft, so befinden sich die Plantagen in Höhenlagen, die für diese Art typisch sind: zwischen 500 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Sträucher werden in den Regionen Karnataka, Kerala und Tamil Nadu angebaut. Die vollen und großen Körner von India Cherry AA werden trocken verarbeitet.

 

 

Symbol
EAN 5903949735000
Kaffeeparameter
Intensität - 4
Säure- 1
Rösttyp - 4
Braumethoden
Äußern
Kaffeemaschine
French press
Türkischer Kaffee
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