Blog

Perfekter Morgen? Stille, Frieden, der Tag, der vor dem Fenster langsam zum Leben erwacht, und sie – sinnlich, frisch geraucht, das perfekte kleine Schwarze. Damit Kaffee unsere Erwartungen jedoch nicht enttäuscht, sollte er ein wichtiges Kriterium erfüllen. Es muss frisch geröstet sein.

Auf der Welt werden über 100 verschiedene Kaffeesorten angebaut, und Robusta und Arabica machen zwischen 95 und 99 % aller jährlich gekauften Bohnen aus! Es ist kein Wunder, dass uns die beliebtesten Kaffeesorten als Erstes in den Sinn kommen.