Gdańska Kaffeerösterei - Nicaragua Matagalpa - Spezialitäten Kaffeebohnen
- Kaffee aus der bergigen Region Matagalpa in Nicaragua. Er zeichnet sich durch die zarte Süße von Schokolade und Mandeln, eine subtile, zitrusartige Säure sowie das Aroma von Blumen und Mandeln aus.
NICARAGUA MATAGALPA 100% ARABICA GANZBOHNENKAFFEE – GESCHMACK DIREKT AUS DEN NICARAGUAANISCHEN BERGEN
Entdecken Sie den außergewöhnlichen Nicaragua Matagalpa 100% Arabica Kaffee, der aus einer der renommiertesten Kaffeeanbaugebiete Mittelamerikas stammt. Dieser Premium-Ganzbohnenkaffee besticht durch sein perfekt ausgewogenes Geschmacksprofil, ein intensives Aroma und eine dezente Säure, die ihn einzigartig macht.
Herkunft – Matagalpa, das Herz des nicaraguanischen Kaffees
Matagalpa gilt als eines der besten Kaffeeanbaugebiete in Nicaragua. Im nördlichen Teil des Landes gelegen, profitiert diese Region von fruchtbaren, vulkanischen Böden und einem einzigartigen Mikroklima, das den langsamen Reifeprozess der Bohnen begünstigt und so die Komplexität der Aromen verstärkt.
Anbauhöhe: 1.200 – 1.500 m über dem Meeresspiegel
Klima: Tropisch, mit häufigen Nebelschwaden und optimaler Luftfeuchtigkeit
Boden: Vulkanisch, reich an Mineralien
Dank dieser natürlichen Bedingungen entwickelt der Matagalpa Kaffee ein vielschichtiges Aromabouquet mit feinen Nuancen und beeindruckender Tiefe.
Geschmacksprofil – Zarte Süße mit Noten von Schokolade, Waldbeeren und Blüten
Der Nicaragua Java Kaffee ist ideal für Liebhaber ausdrucksstarker, fruchtiger Aromen, die durch einen dezenten Schokoladenakzent ergänzt werden. Durch die nasse Aufbereitung behalten die Bohnen ihre natürliche Frische und das reiche Aromenspektrum.
Geschmack: Deutliche Noten von saftigen Beeren, kombiniert mit einer leichten, blumigen Süße und einem Hauch von Milchschokolade.
Aroma: Intensiv fruchtig, mit markanten Akzenten von Waldbeeren und Blüten, die dem Kaffee eine erfrischende Note verleihen.
Abgang: Geschmeidig und samtig, mit einer angenehmen, dezenten Säure, die an Waldfrüchte erinnert und einen feinen Schokoladen-Nachgeschmack hinterlässt.
Dieser Kaffee verfügt über eine mittlere Säure, die sowohl Fans lebendiger Fruchtnoten als auch Liebhaber ausgewogener, süß-schokoladiger Aromen begeistern wird.
Ideal für verschiedene Zubereitungsmethoden
Der Nicaragua Matagalpa Kaffee überzeugt in unterschiedlichen Zubereitungsarten, sodass Sie Ihr Kaffeeerlebnis individuell gestalten können:
Espressomaschine (mit Siebträger): Betont die schokoladigen und mandeligen Noten.
Vollautomatische Kaffeemaschine: Bringt das ausgewogene Spiel von Süße und Säure zur Geltung.
Filtermethoden (Drip, Chemex, V60): Hebt zitrusartige und blumige Akzente hervor.
French Press & AeroPress: Verleiht Ihrem Kaffee eine samtige Textur.
Herkunftsland: Nicaragua
Region: Matagalpa
Varietät: Java
Zusammensetzung: 100% Arabica
Geschmacksprofil: Zarte Noten von Milchschokolade, Beeren und Blüten
Aufbereitung: Nasse Verarbeitung
SCAA-Punktzahl: 86,00 Punkte
Haben Sie keinen eigenen Kaffeemühle? Kein Problem – wir übernehmen das Mahlen für Sie! Wählen Sie einfach Ihre gewünschte Mahlstufe aus dem Dropdown-Menü, und wir sorgen für frisch gemahlenen Kaffee.
