Gdańska Kaffeerösterei - Äthiopien Yirgacheffe G2 - Spezialitäten Kaffeebohnen

Ethiopia Yirgacheffe G2

Äthiopien ist ein Land in Afrika, das viele interessante Fakten zu bieten hat. Obwohl es hauptsächlich mit Wüsten und sengender Hitze in Verbindung gebracht wird, gibt es auch schneebedeckte Gebirgspartien im Land. Äthiopien ist das 27. größte Land der Welt und rangiert weltweit auf dem 12. Platz in Bezug auf die Bevölkerungszahl. Neben diesen Errungenschaften kann Äthiopien auch mit hervorragendem Kaffee glänzen, von dem eine Variante der Ethiopia Yirgacheffe G2 ist. Erfahren Sie hier mehr darüber. Wenn Sie überzeugt sind, können Sie ihn in der Gdańska Kaffeerösterei bestellen.

Wie schmecken Kaffees aus Äthiopien?

Es gibt die weit verbreitete Meinung, dass Kaffees aus dieser Region sehr säurehaltig sind. Das ist wahr, bedeutet aber nicht, dass sie schlecht schmecken. Es heißt nur, dass wir Europäer aus unserer Komfortzone herauskommen und uns an neue Geschmacksrichtungen gewöhnen müssen. Ethiopia Yirgacheffe G2 ist nicht nur ziemlich säuerlich, sondern auch sehr intensiv im Geschmack. Wenn Sie Arabica mögen, werden Sie diesen Kaffee bestimmt lieben.

Ethiopia Yirgacheffe G2 wird mittelstark geröstet und mit der nassen Methode verarbeitet. Er stammt aus der Region Yirgacheffe, wo er auf einer Höhe von 1700 m über dem Meeresspiegel angebaut wird. Der Kaffee begeistert sowohl mit seinem Geschmack als auch mit seinem Aroma. In seinem komplexen Profil können Sie folgende Geschmacksnoten erkennen: Zitrusfrüchte, Jasmin, Schwarze Johannisbeere. Ethiopia Yirgacheffe G2 ist perfekt für die Zubereitung mit einem AeroPress, der V60-Drip-Methode oder Chemex. Probieren Sie ihn selbst und entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack afrikanischer Kaffees! Wir garantieren, dass Ihnen der Geschmack unvergesslich bleiben wird und Sie immer wieder darauf zurückkommen werden.

Herkunftsland: Äthiopien

Region: Yirgacheffe

Zusammensetzung: 100% Arabica

Geschmacksprofil: Zitrusnoten + Jasmin + Schwarze Johannisbeere

Anbauhöhe: 1700 m ü. d. M.

Verarbeitung: Nass

SCAA-Score: 84,50 Punkte

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