Äthiopien Sidamo Grande 2 wird Ihnen sicherlich gefallen, wenn Sie fruchtig-blumige Noten mögen. Es zeichnet sich durch eine zarte, cremige Konsistenz aus, die im Mund zergeht. Sie werden die Säure kaum bemerken, weil sie so subtil ist. Der Äthiopien Sidamo Grande 2 Kaffee hat einen leicht teeähnlichen Geschmack, der sich mit der Süße von Pfirsich verbindet. Sein Geschmacksprofil umfasst Jasminblüten, Bergamotte und Zitrusfrüchte.
Sie fragen sich wahrscheinlich, wie Sie dieses Wunder bestellen können und ob andere es vor Ihnen kaufen könnten. Keine Sorge! In der Gdańsk Coffee Roastery haben wir ziemlich viel auf Lager.
Wie der Name schon sagt, in Äthiopien. Dieses schöne Land in Afrika ist bekannt für seine großartige Natur, den erloschenen Vulkan Ras Dashan und natürlich Kaffee. Äthiopien ist einer der größten Produzenten von schwarzem Gold auf der Welt. Interessanterweise ist die Zubereitung von Kaffee in diesem Land ein wahres Ritual. Es sind hauptsächlich Frauen, die teilnehmen dürfen. Äthiopier fügen ihrem Kaffee scharfe Gewürze und sogar Salz hinzu. Wir empfehlen jedoch nicht die letzte Methode, nicht nur wegen ihres Geschmacks.
Erhältlich in der Gdańsk Coffee Roastery, wird Äthiopien Sidamo Grande 2 in der gleichnamigen Region angebaut. Damit der Kaffee einen so einzigartigen Geschmack hat, muss er in einer Höhe von 2000 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Version des Kaffees enthält hundert Prozent Arabica. Sie müssen nicht die geheimen Rituale der Äthiopier kennen, um seinen Geschmack zu schätzen. Brühen Sie ihn einfach in Ihrer Lieblingskaffeemaschine. Aber zuerst müssen Sie ihn bei der Gdańsk Coffee Roastery bestellen!
Herkunftsland: Äthiopien
Region: Sidamo
Zusammensetzung: Arabica 100%
Geschmacksprofil: Jasminblüten + Bergamotte + Zitrusfrüchte
Höhe: 2000 Meter über dem Meeresspiegel
Verarbeitung: Feucht
SCAA-Wertung: 84,00 Punkte
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