Gdańska Kaffeerösterei - Brasilianischer Cerrado - Spezialitäten Kaffeebohnen
Brazil Cerrado – milde Klassiker mit einem Hauch von Schokolade und Nüssen
Brazil Cerrado 100% Arabica ist ein Kaffee, der alles widerspiegelt, was brasilianische Plantagen auszeichnet – Stabilität, Qualität und charakteristische Süße. Die Bohnen stammen aus der Ökoregion Cerrado im Herzen Brasiliens, wo Klima, Topografie und Anbautradition ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau schaffen. Die Anbauhöhe von 900 bis 1100 m ü. M. und die natürliche Aufbereitung verleihen diesem Kaffee ein mildes, schokoladig-nussiges Geschmacksprofil.
Dieser Kaffee eignet sich hervorragend sowohl für einen klassischen schwarzen Kaffee als auch für milchbasierte Varianten. Brazil Cerrado überzeugt durch geringe Säure und einen vollen, angenehmen Geschmack, was ihn ideal für den täglichen Genuss zu Hause, im Büro oder im Café macht. Seine Milde und ausgeprägte Süße machen ihn zu einer der vielseitigsten Spezialitätenkaffees.
Schokolade
Nüsse
Herkunftsland: Brasilien
Anbauhöhe: 900–1100 m ü. M.
Röstung: Mittel
Ein vielseitiger Alltagskaffee von außergewöhnlicher Qualität
Brazil Cerrado begeistert durch seinen klassischen Charakter – ein Kaffee für den täglichen Genuss, dessen milder Geschmack nie langweilig wird. Am Gaumen dominieren schokoladige Süße und samtige Nussnoten, die dem Aufguss eine cremige Struktur und einen angenehmen, langanhaltenden Abgang verleihen. Dank seiner geringen Säure ist er auch ideal für Einsteiger in die Welt des hochwertigen Kaffees.
Die Region Cerrado, in der dieser Kaffee angebaut wird, war die erste in Brasilien, die eine geschützte geografische Angabe erhielt – ein Beweis für außergewöhnliche Qualität und gleichbleibende Produktion. Das flache Gelände und die Möglichkeit der manuellen Ernte ermöglichen eine präzise Auswahl der Bohnen. Die Sorten Paraiso MG und Mundo Novo entfalten hier ihr volles Geschmackspotenzial.
Vollautomat
Mokkakanne
French Press
Sanftheit, die belebt und entspannt
Brazil Cerrado entfaltet seinen Geschmack am besten in einer Siebträgermaschine, einem Vollautomaten oder in der Mokkakanne. Ein Kaffee, der sich problemlos an deinen Alltag anpasst – ob als morgendlicher Espresso oder als nachmittäglicher Cappuccino. In jeder Variante bewahrt er seine samtigen Schokoladen-Nuss-Noten und einen angenehm weichen Abgang.
Du hast keine Mühle? Kein Problem – wähle einfach den gewünschten Mahlgrad aus der Dropdown-Liste, und wir mahlen den Kaffee für dich. Dieser Kaffee erfordert keine komplizierten Zubereitungsmethoden – seine größte Stärke liegt in seiner Natürlichkeit und Qualität, die jeden Schluck zu einem kleinen täglichen Fest machen.
Cerrado – Brasiliens Region des Kaffee-Reichtums
Cerrado ist eine weitläufige Ökoregion in Brasilien und bedeckt 23 % der Landesfläche. Bewachsen mit Gras-Savannen und Heimat von über 10.000 Pflanzenarten, ist sie einer der einzigartigsten Orte auf der weltweiten Kaffeekarte. Hier, auf sanften Hügeln, gedeihen Arabica-Bohnen mit außergewöhnlicher Konsistenz und Geschmacksfülle.
Dank der Topografie ermöglicht diese Region eine sorgfältige Ernte und präzise Auswahl der Kaffeekirschen – das Ergebnis: höchste Qualität jeder Charge. Brazil Cerrado ist mehr als nur Kaffee – es ist der Geschmack Brasiliens in einer Bohne, die täglich ein wenig Sonne und Lebensfreude dieses außergewöhnlichen Landes in deine Tasse bringt.
