Gdańska Kaffeerösterei - Honduras - Spezialitäten Kaffeebohnen
Honduras – milder und aromatischer Kaffee mit Noten von Apfel, Karamell und Nüssen
Der Honduras-Kaffee ist eine hervorragende Wahl für alle, die Milde, ausgewogenen Geschmack und dezente Süße schätzen. Sein Profil ist eine angenehme Kombination aus saftigem Apfel, karamelliger Süße und nussigem Abgang. Angebaut auf 1.500 m ü. M. im Herzen Mittelamerikas begeistert er mit natürlicher Sanftheit und niedriger Säure.
Dank der nassen Aufbereitung und der mittleren Röstung eignet sich der Honduras-Kaffee sowohl am Morgen als auch am Nachmittag – er gibt Energie ohne übermäßige Bitterkeit und überfordert den Gaumen nicht. 100 % Arabica, mit einem SCAA-Score von 80,00 – eine universelle, aber nicht alltägliche Wahl. Perfekt für jeden Anlass.
Apfel
Karamell
Nüsse
Herkunftsland: Honduras
Anbauhöhe: 1.500 m ü. M.
Röstung: Mittel
Vielseitig und ausgewogen
Honduras ist ein Kaffee für jede Gelegenheit – sein milder Geschmack, geringe Säure und zartes Aroma machen ihn sowohl morgens als auch abends ideal. Frische Apfelnote verbindet sich mit karamelliger Süße und einem nussigen Hintergrund zu einer harmonischen, angenehmen Komposition.
Eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Reise mit mittelamerikanischen Kaffees beginnen – Honduras-Kaffee ist zugänglich und zugleich geschmacklich reichhaltig. Er enthält keine typische Robustabitterkeit und dank 100 % Arabica auch keine übermäßige Koffeinbelastung. SCAA-Score: 80,00 Punkte.
Espressomaschine
Mokkakanne
French Press
Drip
Ideal für Experimente und den täglichen Genuss
Den Honduras-Kaffee kannst du so zubereiten, wie du magst – in der Espressomaschine, Mokkakanne, Dripper oder French Press. Jede Methode bringt andere Aromen hervor – mal mehr Karamell, mal mehr Nuss. Wir empfehlen eine Brühtemperatur von 92–94 °C und einen mittel-feinen Mahlgrad.
Ein Kaffee, zu dem man gerne zurückkehrt – mild, aber mit Charakter. Und falls du keine Mühle hast – keine Sorge. In der Gdańska Palarni Kawy mahlen wir ihn für dich passend. Wähle einfach beim Kauf die gewünschte Mahlstufe.
Honduras – ein farbenfrohes Land mit außergewöhnlichem Kaffee
Honduras ist ein Land mit reichem kulturellem Erbe, lebendigen Traditionen und vielfältiger Natur. Seit Jahren ist es für hochwertigen Kaffee mit einzigartigem Charakter bekannt. Die hoch gelegenen Plantagen ermöglichen es dem Kaffee, langsam zu reifen und ein vollmundiges, ausgewogenes Aroma zu entwickeln.
In den bergigen Anbaugebieten arbeiten kleine Familienbetriebe, die jeden Produktionsschritt sorgfältig begleiten – vom Pflücken per Hand über die sorgfältige Auswahl bis hin zur nassen Aufbereitung. Ihrer Leidenschaft ist es zu verdanken, dass Honduras-Kaffee entsteht – mild, angenehm, perfekt für jeden Tag.
