Good Morning 1000g
Guten Morgen ist eine Mischung aus drei einzigartigen Arabicas. Die erste ist eine stark blumige, zitrusartige Äthiopien Sidamo mit Anklängen von Grapefruit und Orangen. Die zweite ist eine süß-bittere Kakaoschokolade, die in dem guatemaltekischen Kaffee Huehuetenango spürbar ist. Die dritte Arabica ist eine sehr starke, reife Columbia Supremo mit einem subtilen nussigen Akzent. Jede von ihnen zeichnet sich durch Würze aus, was ihre Kombination zur besten Wahl für diejenigen macht, die Tiefe im Geschmack und Aroma von Kaffee suchen. Diese Mischung wird besonders von Liebhabern des schwarzen Aufgusses genossen.
Herkunftsland: Äthiopien/Kolumbien/Guatemala
Region: Sidamo/Huehuetenango
Zusammensetzung: 100% Arabica
Geschmacksprofil: Beeren + Honig + Gewürze + Nüsse
Anbauhöhe: 700 - 1700 Meter über dem Meeresspiegel
Äthiopien Sidamo, Guatemala Huehuetenango, Columbia SupremoKeine Mühle? Kein Problem, wir kümmern uns darum. Wählen Sie die Mahlstärke aus der Dropdown-Liste aus, und wir mahlen sie für Sie.
Unser Äthiopien wird in der Region Sidamo im Süden von Äthiopien, in der Nähe des Abaya-Sees, in Höhenlagen zwischen 1500 und 1800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Unter diesen idealen klimatischen Bedingungen wird er biologisch angebaut und von Hand gepflückt. Die Bohnen werden nass verarbeitet. Er zeichnet sich durch ein stark blumiges Aroma und Zitrusnoten von Grapefruit und Orangen aus.
Huehuetenango-Kaffee wird in den bergigen Regionen im Norden Guatemalas angebaut und produziert den ausgezeichnetsten guatemaltekischen Kaffee. Ein mittleres Rösten dieser Bohnen bringt den süß-bitteren Geschmack von Schokolade heraus.
Columbia Supremo ist ein ausgezeichneter, von Hand gepflückter Kaffee, der auf organischen Plantagen im Schatten reift, in Höhenlagen von 1200-2000 Metern über dem Meeresspiegel. Kaffee aus der Supremo-Region ist außergewöhnlich stark und reif, leicht säuerlich, mit einem leichten nussigen Akzent. Supremo bezeichnet große Bohnen, deren Größe die Intensität und Balance des Kaffees beeinflusst.
