Die 10 beliebtesten Kaffeesorten – lernen Sie sie kennen und wählen Sie Ihren Favoriten!
- Espresso
Espresso ist der klassischste Kaffee, obwohl sein intensiver Charakter nicht jedem zusagen mag. Um ihn zuzubereiten, gießt man einfach fein gemahlene Kaffeebohnen mit kochendem Wasser unter hohem Druck auf. Im Gegensatz zu dem, was man meinen könnte, ist die perfekte Zubereitung eines Espressos gar nicht so einfach!
- Café Americano
Einer der am häufigsten anzutreffenden Kaffeetypen in verschiedenen Cafés. Angeblich haben amerikanische Soldaten während des Zweiten Weltkriegs als Erste Café Americano getrunken, um ihren Vorrat an Getränken zu verlängern. Es handelt sich einfach um einen Espresso mit zusätzlichem Wasser anstelle von Milch. Eine mildere Version für Liebhaber von schwarzem Kaffee.
- Flat White
Flat White ist umgangssprachlich schwarzer Kaffee mit Milch, und interessanterweise stammt diese Art von Kaffee aus Australien oder Neuseeland! Er wird zubereitet, indem man Espresso (einen oder zwei Schüsse) mit einer geringen Menge aufgeschäumter Milch übergießt. Die Milch verleiht diesem Kaffee Süße, während der Espresso für Säure und Koffein sorgt.
- Cappuccino
Espresso mit aufgeschäumter Milch und cremigem Milchschaum obenauf. Cappuccino wird normalerweise in einer Tasse serviert und mit etwas Kakaopulver bestreut. Die Italiener trinken ihn gerne zum Frühstück, und interessanterweise stammt der Name dieses Kaffees von der Farbe der Kutten der Mönche, die Kapuziner genannt wurden.
- Café Latte
Unterscheidet sich von Cappuccino dadurch, dass er in einem hohen, transparenten Glas serviert wird, sodass man seine Schichten bewundern kann, wenn er richtig zubereitet ist. Aber vor allem enthält er mehr Milch und weniger Schaum, was ihn zur milchigsten Art von Kaffee macht. Traditionell besteht er aus einem Espresso und einer großen Menge Milch, aber wenn Sie mehr Koffein benötigen, können Sie ihn mit einem zweiten Espresso verstärken.
- Affogato
Affogato ist die perfekte Alternative für heiße Tage und eine perfekte Kombination aus Kaffee und Süße! Oft wird er auch als Nachtisch bestellt, weil er aus einem oder zwei Kugeln Eis besteht, die in einen Schuss Espresso getaucht werden.
- Macchiato (oder Piccolo Latte)
Macchiato ist ein Kompromiss zwischen starkem Espresso und zartem Cappuccino. Er besteht aus einem Espresso, der mit aufgeschäumter Milch ergänzt wird. Am besten geeignet für Fans von milchigen Kaffees, die einen stärkeren Kick brauchen!
- Irish Café
Ein Kaffee, der derzeit mit einem Sirup serviert wird, der den Geschmack von Whiskey imitiert, aber ursprünglich aus heißem Kaffee, Zucker und etwa 30 ml irischen Whiskeys bestehen sollte. Er wird ordnungsgemäß in hohen Gläsern serviert, die diesem Kaffeetyp gewidmet sind, und mit einem Klecks Schlagsahne garniert. Eine ausgezeichnete Wahl für Herbst- und Winterabende mit Ihren Liebsten. Brühen Sie ihn mit ideal beans for autumn, um seinen Geschmack vollständig zu genießen.
- Ristretto
Dachten Sie, es könnte nichts Stärkeres als Espresso geben? Nun, denken Sie noch einmal nach! Ristretto ist Kaffee für diejenigen, die starke, kaffeige Erfahrungen suchen. Zur Zubereitung wird die gleiche Menge gemahlenen Kaffees wie für Espresso verwendet, jedoch mit halb so viel Wasser!
- Wiener Kaffee
Dieser Kaffeetyp wird den Naschkatzen gefallen, die gleichzeitig gerne stärkere Kaffees genießen. Zwei Espressos in einer Tasse, die mit einer großzügigen Menge Schlagsahne gefüllt wird. Normalerweise mit Kakaopulver oder Schokoladensauce verziert.
Dies sind einige der beliebteren Kaffees, aber es ist nur ein Teil dieser außergewöhnlichen Kaffeekultur. Es gibt immer noch Romano-Espresso, der mit einer Zitronenscheibe serviert wird, Lungo, das das Gegenteil von Ristretto ist, und viele, viele mehr! Jetzt können Sie mit neuen Kaffeesorten experimentieren, um etwas Abwechslung in Ihre Kaffeewelt zu bringen!
