Gdańska Palarnia Kawy - Kawa Gdyńska - Kawa w ziarnach
Kawa Gdyńska – wyjątkowa Arabica z brazylijskiego regionu Campo das Vertentes
Kawa Gdyńska to hołd dla miasta marzeń – Gdyni, słynącej z pięknych historii i morskich tradycji. To kawa, której ziarna mają za sobą daleką drogę – pochodzą z plantacji w Brazylii, a swoją nazwę zawdzięczają związkowi z portowym miastem, które od dawna było oknem na świat dla wyjątkowych kawowych smaków. Gdynia była niegdyś miejscem, gdzie kawa z dalekich zakątków była wypalana na miejscu, a dziś Ty możesz cieszyć się jej smakiem u siebie w domu.
To 100% Arabica odmiany Catuai Amarelo IAC 62, pochodząca z regionu Campo das Vertentes, która zachwyca złożonym profilem smakowym i naturalną obróbką ziaren.
Czekolada
Karmel
Orzechy
Miód
Owoce cytrusowe
Kraj pochodzenia: Brazylia
Wysokość upraw: 1050 m n.p.m.
Palenie: Ciemne- Odmiana: Catuai Amarelo IAC 62
- Obróbka: Naturalna
- Punktacja SCAA: 82.00 pkt
Historia, smak i aromat z portowego miasta marzeń
Kawa Gdyńska to kawa o bogatym i harmonijnym profilu smakowym, w którym wyczujesz kakao, czekoladę, karmel, orzechy, miód oraz delikatne nuty owoców cytrusowych. Ziarna rosną w regionie Campo das Vertentes na wysokości 1050 m n.p.m., gdzie sprzyjający mikroklimat oraz wulkaniczna gleba pozwalają na uzyskanie wysokiej jakości i pełni smaku.
Jej naturalna obróbka zachowuje unikalną czystość aromatu i słodycz, dzięki czemu kawa idealnie sprawdzi się zarówno do klasycznych, jak i alternatywnych metod parzenia.
Drip
Aeropress
Chemex
French press
Espresso
Gdynia w filiżance – kawa z duszą miasta
Kawa Gdyńska to nie tylko smak – to historia i tradycja związana z jednym z najważniejszych polskich portów, który przez lata był oknem na świat dla kawowych smakoszy. Wypróbuj ją zalewając ziarna wrzątkiem lub korzystając z kawiarki, ekspresu czy french pressa, i pozwól się uwieść jej złożonym aromatom i smakowi.
Nie masz młynka? Wybierz z listy preferowaną grubość mielenia, a my zajmiemy się resztą, abyś mógł cieszyć się perfekcyjnie przygotowaną kawą w zaciszu domu.
Campo das Vertentes – serce brazylijskiej kawy speciality
Region Campo das Vertentes słynie z idealnych warunków do uprawy Arabiki o wyjątkowym profilu smakowym. Położony na wysokości 1050 m n.p.m., z wulkaniczną glebą i sprzyjającym mikroklimatem, zapewnia kawie Gdyńskiej wysoką jakość i złożoność aromatów.
To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z pasją, tworząc kawę, która oczaruje nawet najbardziej wymagających kawoszy.
