Ethiopia Yirgacheffe G2

Etiopia to kraj w Afryce na temat, którego krąży wiele ciekawostek. Chociaż to państwo kojarzy się przede wszystkim z pustyniami i z koszmarnym skwarem, to są w nim również obszary pokryte śniegiem. Etopia jest  27 krajem na świecie pod względem powierzchni i dwunastym pod kątem ilości ludności na świecie. Poza tymi osiągnięciami, może się ona również pochwalić doskonałą kawą, jedną z jej odmian jest Ethiopia Yirgacheffe G2. Dowiedz się o niej więcej. Gdy już się do niej przekonasz, to możesz ją zamówić w Gdańskiej Palarni Kawy.

Jakie są kawy z Etiopii?

Panuje powszechne przekonanie, że kawy z tej części świata charakteryzują się wysokim poziomem kwasowością. To prawda, ale nie oznacza to, że jest zła w smaku. Tylko my Europejczycy musimy trochę wyjść z naszej strefy komfortu i przekonać się do nowych smaków. Kawa Ethiopia Yirgacheffe G2 jest przecież nie tylko dosyć kwaśna, ale również dość intensywna. Na pewno spodoba Ci się jej smak, jeżeli lubisz Arabicę.

Kawa Ethiopia Yirgacheffe G2 jest średnio palona i obrabiana metodą na mokro. Pochodzi z regionu Yirgacheffe. Uprawia się ją wysoko w górach, a dokładniej mówiąc na 1700 m n.p.m.. Zachwyca zarówno smakiem, jak i aromatem. W jej złożonej kompozycji możesz wyczuć następujące nuty smakowe: Nuty cytrusowe + Jaśmin + Czarna porzeczka. Ethiopia Yirgacheffe G2 to idealny wybór do parzenia w aeroekspressie, metodami Drip V60, czy Chemex. Spróbuj jej sam i przekonaj się do kaw z Afryki! Gwarantujemy, że mają niezapomniany smak, do którego będziesz chętnie powracał.

Kraj pochodzenia: Ethiopia

Region: Yirgacheffe

Skład: Arabica 100%

Profil smakowy: Nuty cytrusowe + Jaśmin + Czarna porzeczka

Wysokość upraw:  1700 m n.p.m.

Obróbka: Mokra

Punktacja SCAA: 84.50 pkt

Nie masz młynka? Żaden problem, zajmiemy się tym. Wybierz z listy rozwijanej grubość mielenia, a my zmielimy ją dla Ciebie.