Brazil Cerrado

Brazil Cerrado to kawa, która wyróżnia się kremowym body, wyważeniem, niską kwasowością i wyeksponowanymi nutami orzecha oraz delikatnym posmakiem karmelu. Średnie palenie sprawia, że dominuje w niej czekolada, która zachwyca swoją głębią.

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Cerrado

Skład: Arabica 100%

Odmiana: Paraiso MG / Mundo Novo

Profil smakowy: Czekolada + Orzechy

Wysokość upraw:  900 - 1100 m n.p.m.

Obróbka: Naturalna

Punktacja SCAA: 83.00 PKT

Intensywność

Kwasowość

Profil palenia

Nie masz młynka? Żaden problem, zajmiemy się tym. Wybierz z listy rozwijanej grubość mielenia, a my zmielimy ją dla Ciebie. 

Brazylia, która kojarzy się z kolorowymi festiwalami, upałami i życzliwymi ludźmi, zapewnia także wspaniałą kawę speciality o łagodnym smaku i pozbawioną kwasowości. Koniecznie jej spróbuj, jeśli smaki karmelu, orzecha i czekolady są bliskie twojemu sercu. Dzięki sprzyjającemu mikroklimatowi, kawa zbierana w Brazylii stanowi 1/3 wszystkich zbiorów kawy na świecie! Ziarna, które rosną w Cerrado, odznaczają się niezwykle wysoką jakością i występują w dużych ilościach. A to wszystko dzięki stosunkowo płaskiemu ukształtowaniu terenu, które sprawia, że owoce kawowców często można zbierać ręcznie, jednocześnie zapewniając stałą wysoką jakość zbiorów.