Gdańska Palarnia Kawy - Brazil Cerrado - Kawa w ziarnach
Brazil Cerrado – łagodna klasyka z nutą czekolady i orzechów
Brazil Cerrado 100% Arabica to kawa, która odzwierciedla wszystko to, co najlepsze w brazylijskich plantacjach – stabilność, jakość i charakterystyczną słodycz. Ziarna pochodzą z ekoregionu Cerrado, położonego w sercu Brazylii, gdzie klimat, ukształtowanie terenu i tradycja uprawy tworzą idealne warunki dla kawowców. Wysokość od 900 do 1100 m n.p.m. oraz naturalna metoda obróbki wpływają na łagodny, czekoladowo-orzechowy profil tej kawy.
To kawa, która doskonale sprawdzi się zarówno jako klasyczna czarna filiżanka, jak i w wersji mlecznej. Brazil Cerrado wyróżnia się niską kwasowością i pełnym, przyjemnym smakiem, dzięki czemu idealnie nadaje się do codziennego picia – w domu, biurze czy w kawiarni. Jej łagodność i wyrazista słodycz czynią ją jedną z najbardziej uniwersalnych propozycji w świecie arabik speciality.
Czekolada
Orzechy
Kraj pochodzenia: Brazylia
Wysokość upraw: 900–1100 m n.p.m.
Palenie: Średnie
Uniwersalna i codzienna kawa o niezwykłej jakości
Brazil Cerrado zachwyca swoim klasycznym charakterem – to kawa stworzona z myślą o codziennym rytuale picia, której łagodny smak nigdy się nie nudzi. Na podniebieniu dominuje czekoladowa słodycz przełamana aksamitnymi nutami orzechów, co nadaje naparowi kremową strukturę i przyjemny, długi finisz. Jej niska kwasowość sprawia, że jest to idealna propozycja również dla osób rozpoczynających swoją przygodę z kawą wysokiej jakości.
Region Cerrado, gdzie rosną ziarna tej kawy, jako pierwszy w Brazylii otrzymał Chronione Oznaczenie Geograficzne. To dowód na wyjątkową jakość i spójność produkcji. Wpływ na to mają także płaskie tereny i możliwość zbioru ręcznego, dzięki czemu każda partia kawy może być precyzyjnie selekcjonowana. Odmiany Paraiso MG i Mundo Novo rozwijają w tych warunkach pełnię swojego potencjału smakowego.
Ekspres automatyczny
Kawiarka
French press
Delikatność, która pobudza i relaksuje
Brazil Cerrado najlepiej smakuje parzona w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym lub w kawiarce. To kawa, która z łatwością dopasowuje się do Twoich codziennych potrzeb – czy to jako poranna filiżanka espresso, czy popołudniowe cappuccino. W każdej odsłonie zachowuje swoje aksamitne, czekoladowo-orzechowe nuty i przyjemnie gładki finisz.
Jeśli nie masz młynka, nie martw się – wybierz preferowaną grubość mielenia z rozwijanej listy, a my zmielimy ją dla Ciebie. To kawa, która nie wymaga skomplikowanych procedur – jej największą siłą jest naturalność i jakość, które zamieniają zwykły łyk w małe codzienne święto.
Cerrado – brazylijski region kawowej obfitości
Cerrado to rozległy ekoregion Brazylii, zajmujący aż 23% jej powierzchni. Porośnięty trawiastą sawanną i bogaty w ponad 10 000 gatunków roślin, stanowi jedno z najbardziej unikalnych miejsc na kawowej mapie świata. To właśnie tu, na łagodnych wzgórzach, rosną ziarna Arabiki charakteryzujące się wyjątkową spójnością i głębią smaku.
Region ten dzięki swojemu ukształtowaniu pozwala na dokładne zbiory i precyzyjną selekcję owoców, co przekłada się na wysoką jakość każdej partii. Brazil Cerrado to nie tylko kawa – to smak Brazylii zamknięty w ziarnie, które każdego dnia może wnieść do Twojej filiżanki trochę słońca i radości tego niezwykłego kraju.
