Kawa Gdyńska

Gdynia to podobno miasto marzeń. Powstało o niej wiele filmów. Jednym z nich jest ,,Miasto z morza”. Wspaniale zagrał w nim między innymi Paweł Domagała, który jest również wykonawcą tytułowej piosenki. W filmie wzięła udział również zachwycająca swoją urodą i wdziękiem Julia Pietrucha.

Skoro już przy marzeniach jesteśmy, to warto byłoby wspomnieć o tym, dlaczego Gdynia z nich słynie. W dawnych czasach była postrzegana jako okno na świat ze względu na ogromny port. Zawsze była miastem nowoczesnym i majestatycznym. Jedne z najbardziej znanych statków w tym mieście to: MS Batory i MS Piłsudski. Na nim przypływały właśnie do Polski wyjątkowe ziarna kawy. Był to towar kolonialny. Niektóre ziarna kawy wypalano na miejscu, czyli w Gdyni. Jedną z najbardziej znanych palarni była ta należąca do Antoniego Wiatraka. W Gwatemali miał plantację kawy i w palarni firmy „Społem”. Część z tych ziaren trafiała do Polski. Wpadliśmy w zachwyt mogąc poczuć, jak smakuje prawdziwa kawa. Na samym początku Kawa Gdyńska była przyrządzana tylko w kawiarenkach. Dzisiaj możesz rozkoszować się jej smakiem również u siebie w domu.

Jak przygotować Kawę Gdyńską?

Tak, jak lubisz. Wypróbuj różne sposoby i wybierz ten, który najbardziej przypadnie Ci do gustu. Ziarna Kawy Gdyńskiej możesz po prostu zalać wrzącą wodą. Tak powstanie zalewajka. Do jej zaparzenia równie dobrze możesz wykorzystać kawiarkę, ekspress lub french press. Niezależnie od tego, co ostatecznie zadecydujesz Kawa Gdyńska uwiedzie Cię swoim profilem smakowym. Możesz w nim wyczuć następujące nuty: kakao, czekolada, karmel, orzechy, miód, owoce cytrusowe. Sprawdź, czy Kawa Gdyńska ma szansę stać się Twoją ulubioną.

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Campo das Vertentes

Skład: Arabica 100%

Odmiana: Catuai Amarrelo IAC 62

Profil smakowy: Kakao, czekolada, karmel, orzechy, miód, owoce cytrusowe

Wysokość upraw: 1050 m n.p.m.

Obróbka: Naturalna

Punktacja SCAA: 82.00 PKT

Brazylia, która kojarzy się z kolorowymi festiwalami, upałami i życzliwymi ludźmi, zapewnia także wspaniałą kawę speciality o łagodnym smaku i pozbawioną kwasowości. Koniecznie jej spróbuj, jeśli smaki karmelu, orzecha i czekolady są bliskie twojemu sercu. Dzięki sprzyjającemu mikroklimatowi, kawa zbierana w Brazylii stanowi 1/3 wszystkich zbiorów kawy na świecie! Ziarna, które rosną w Cerrado, odznaczają się niezwykle wysoką jakością i występują w dużych ilościach. A to wszystko dzięki stosunkowo płaskiemu ukształtowaniu terenu, które sprawia, że owoce kawowców często można zbierać ręcznie, jednocześnie zapewniając stałą wysoką jakość zbiorów. Nie masz młynka? Żaden problem, zajmiemy się tym. Wybierz z listy rozwijanej grubość mielenia, a my zmielimy ją dla Ciebie.