Kawa Sielska

Sielsko i anielsko może być w każdym miejscu i w czasie. Wystarczy tylko dobra kawa. Wyobraź sobie, że ten czarny napar przenosi Cię do miejsca, w którym Twoim najważniejszym celem jest relaks i odpoczynek. Czy byłeś kiedyś na takim urlopie, z którego wcale nie chciało Ci się wracać?

Pewnie, gdy tylko zamkniesz oczy, to zaraz w wyobraźni się tam przenosisz. Przypomnij sobie tamten poranek. Może budziłeś się w górach i z okna mogłeś je podziwiać o każdej porze dnia? A może to był nasz kochany Sopot i jego niezapomniane molo? Wolisz wycieczki za graniczne? Tak naprawdę najważniejsze jest to, jak wspaniale, sielsko się wtedy czułeś.

Czy kawa może być sielska?

Nie tylko może, ale nawet powinna. W naszej ofercie Gdańskiej Palarni Kawy mamy Kawę Sielską. Kryje ona w sobie w 100 % odmianę Arabikę z Brazylii, a dokładniej z regionu Mogiana. Krzewy kawy rosną tam sobie na wysokości 700 - 1600 m n.p.m. Ziarna kawowca są naturalnie obrabiane.

Kawa Sielska zachwyca nie tylko swoim aromatem, ale również smakiem. Możesz w niej wyczuć nutki orzechów oraz czekolady. To prawdziwa poezja. Jej delikatny smak wprawi Cię w znakomity nastrój. Kawa Sielska charakteryzuje się średnią intensywnością i stopniem palenia. Ma niską kwasowość. Przygotuj ją tak, jak chcesz. Możesz po prostu zalać ziarna kawy, wrzucić ją do kawiarki lub przyrządzić w ekspresie do kawy. Trochę mniej popularnym, ale za to bardziej interesującym sposobem palenia jest french press. Pamiętaj tylko, aby grubość zmielenia ziaren dopasować do metody zaparzania Kawy Sielskiej.

Kraj pochodzenia: Brazylia

Region: Mogiana

Skład: Arabica 100%

Profil smakowy: czekolada + orzechy

Wysokość upraw:  700 - 1600 m n.p.m.

Obróbka: Naturalna

Ocena SCAA:  82.00 pkt

Brazylia, która kojarzy się z kolorowymi festiwalami, upałami i życzliwymi ludźmi, zapewnia także wspaniałą kawę speciality o łagodnym smaku i pozbawioną kwasowości. Koniecznie jej spróbuj, jeśli smaki karmelu, orzecha i czekolady są bliskie twojemu sercu. Dzięki sprzyjającemu mikroklimatowi, kawa zbierana w Brazylii stanowi 1/3 wszystkich zbiorów kawy na świecie! Ziarna, które rosną w Cerrado, odznaczają się niezwykle wysoką jakością i występują w dużych ilościach. A to wszystko dzięki stosunkowo płaskiemu ukształtowaniu terenu, które sprawia, że owoce kawowców często można zbierać ręcznie, jednocześnie zapewniając stałą wysoką jakość zbiorów. Nie masz młynka? Żaden problem, zajmiemy się tym. Wybierz z listy rozwijanej grubość mielenia, a my zmielimy ją dla Ciebie.