Kawa dla dwojga

Święto zakochanych to idealny moment na to, aby zaplanować wspólny czas z drugą połówką i cieszyć się chwilą tylko dla siebie. Jak zaplanować ten dzień? Rozmowy przy kawie to idealny scenariusz. Które przepisy na kawę warto wypróbować 14 lutego?

Kawa obniża stres, poprawia też krążenie krwi. Nie od dzisiaj wiadomo, że kawa należy również do grona afrodyzjaków. Jeżeli urozmaicimy ją dodatkowo takimi przyprawami jak cynamon, kardamon czy wanilia, napój nabierze zupełnie nowego wymiaru. Do kawy warto przygotować coś słodkiego. Tego dnia królować będą desery z użyciem czekolady. Aby walentynkowa kawa została na długo w naszej pamięci, powinna różnić się nieco od tej, którą pijemy na co dzień.

Wśród najpopularniejszych rodzajów kaw, w Walentynki można napić się na przykład Cappuccino, czyli espresso ze spienionym mlekiem i kremową mleczną pianką na wierzchu. Do przygotowania tej kawy możecie użyć Ethiopia Yirgacheffe Espresso z naszego sklepu. Cappuccino zwykle podaje się w filiżance, posypane odrobiną kakao. W Walentynki kakao można zastąpić wiórkami czekolady.

Dla fanów deserów proponujemy kawę Affogato, którą często zamawia się w formie deseru, bo składa się z jednej lub dwóch łyżek lodów zalanych porcją espresso. To doskonałe połączenie kawy ze słodkościami.

A może kawa po wiedeńsku? Ten typ kawy zasmakuje łasuchom, którzy jednocześnie lubią mocniejszą kawę. To dwie porcje espresso w kubku, które uzupełnia się sporą ilością bitej śmietany. Zwykle dekorowana jest czekoladą w proszku albo czekoladową polewą.

Połączenie kawy i czekolady to zawsze dobry wybór. Kawa Mocha to po prostu Caffé Latte z czekoladą. Do jej przygotowania potrzebujemy tylko 3 składników: kawy, czekolady i mleka. Do syropu czekoladowego lub rozpuszczonej czekolady dodajemy duże espresso, mieszamy całość i dolewamy spienione mleko.

Kardamon czy cynamon można rozgnieść, wymieszać ze świeżo zmielonymi ziarnami kawy i dopiero wtedy zaparzyć. Urozmaiceniem kawy będzie także dodanie odrobiny startego imbiru. Aromat słodkości możemy uzupełnić miodem. W sklepie Gdańskiej Palarni Kawy znajdziecie mnóstwo kaw, które nadają się nie tylko do ekspresu czy kawiarki, ale także do metod przelewowych.