Kawa Ethiopia Yirgacheffe Espresso cechuje się słodyczą, wodnisto-kremową konsystencją oraz delikatnie pikantnym posmakiem. Niekiedy można wyczuć w niej nawet nuty kokosowe! Przejawia subtelną kwasowość z intensywnym, czystym i złożonym kwiatowym bukietem.
Kraj pochodzenia: Ethiopia
Region: Yirgacheffe
Skład: Arabica 100%
Profil smakowy: Miód + Earl grey + Czekolada
Wysokość upraw: 1900 m n.p.m.
Obróbka: Mokra
Punktacja SCAA: 83.50 pkt
Intensywność
Kwasowość
Profil palenia
Nie masz młynka? Żaden problem, zajmiemy się tym. Wybierz z listy rozwijanej grubość mielenia, a my zmielimy ją dla Ciebie.
Ziarna Etiopii Yirgacheffe charakteryzują się żywym, intensywnym posmakiem, a zaparzone eksponują smak miodu, herbaty earl grey oraz czekolady. Wyczuwalne bywają także odcienie mandarynki, cytrusów jagody i wina. Ta kompozycja to średnio palona arabika i chociaż idealnie sprawdzi się jako espresso, to stanowi także doskonałą bazę do pobudzających kaw mrożonych! Rejon, w którym wytwarza się kawę Ethiopia Yirgacheffe, słynie z najznakomitszych Arabic na całym świecie. Dzięki temu, że kawowce rosną na wysokościach od 1700 do 2200 metrów nad poziomem morza, kawę z ich ziaren uważa się za najlepszą gatunkowo w południowej, egzotycznej Etiopii. Ze względu na panujący tam klimat, owoce kawowców rosną dosyć wolno, ale ten dodatkowy czas dojrzewania pozwala im wytworzyć ziarna o najlepszych składnikach odżywczych i wyróżniającym się aromacie.
Poranek idealny? Cisza, spokój, dzień powoli budzący się do życia za oknem i ona – zmysłowa, świeżo palona, idealna mała czarna. Jednak by kawa nie zawiodła naszych oczekiwań, powinna spełnić jedno ważne kryterium. Musi być świeżo palona.
Święto zakochanych to idealny moment na to, aby zaplanować wspólny czas z drugą połówką i cieszyć się chwilą tylko dla siebie. Jak zaplanować ten dzień? Rozmowy przy kawie to idealny scenariusz. Które przepisy na kawę warto wypróbować 14 lutego?
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
