Kawa Gdańska 500g – Gdańska Palarnia Kawy

Intensywny i aromatyczny Yellow Bourbon z nutami jagód i owoców tropikalnych

Yellow Bourbon | Brazil Cerrado | nuty jagód, owoców tropikalnych i czekolady | Arabica 100%

Są miasta, do których wraca się myślą. Kawa Gdańska powstała właśnie z tej potrzeby — aby smak miał w sobie charakter, głębię i lekki ślad słodyczy.

Kawa Gdańska wypalana jest w stopniu średnim — najbardziej zbalansowanym spośród trójmiejskiej serii. W porównaniu z Sopocką i Gdyńską jest nieco jaśniejsza, dzięki czemu wyraźniej podkreśla owocowe niuanse i naturalną słodycz odmiany Yellow Bourbon.

To brazylijska Yellow Bourbon z regionu Cerrado – Varjão de Minas, znanego z idealnych warunków do uprawy kawy. Stabilny klimat i równomierne dojrzewanie owoców pozwalają uzyskać ziarna o harmonijnym, czystym profilu i naturalnej słodyczy.

Profil smakowy i charakterystyka

Czekolada

Czerwone owoce

Karmel

Miód

Pochodzenie:
Brazylia

Wysokość upraw:
1 000 m n.p.m.

Łagodny smak i bogaty aromat

W filiżance pojawia się kremowa słodycz karmelu i miodu, przełamana czekoladową głębią i subtelną owocowością. Niska kwasowość sprawia, że kawa jest przyjazna w odbiorze, a jednocześnie wyrazista i aromatyczna.

To propozycja zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z kawą specialty, jak i dla tych, którzy cenią spokojną, codzienną jakość.

Kawa na każdy poranek

Kawa Gdańska jest intensywna, ale zrównoważona. Sprawdza się zarówno jako espresso, jak i w kawach mlecznych — zachowując czekoladową strukturę i delikatną owocową nutę.

To smak, który łatwo polubić i do którego chce się wracać.

Nie masz młynka? Wybierz odpowiednią grubość mielenia przy składaniu zamówienia, a przygotujemy kawę dla Ciebie.

Region Cerrado, Varjao de Minas – serce brazylijskiej kawy

Cerrado, Varjao de Minas to region o wyjątkowo sprzyjających warunkach klimatycznych. Płaskie tereny, żyzne gleby i stabilne nasłonecznienie sprawiają, że owoce kawowców dojrzewają równomiernie i osiągają wysoką jakość. Dzięki temu brazylijska kawa z tego regionu jest jedną z najbardziej cenionych na świecie.

Plantacje prowadzone są przez doświadczonych rolników, którzy dbają o każdy etap produkcji – od zbiorów po obróbkę. Naturalna metoda suszenia pozwala zachować pełnię smaku, słodycz i gładką teksturę naparu. To właśnie stąd pochodzi nasza Kawa Gdańska – wyjątkowa jak samo miasto, które nosi w nazwie..

Najczęściej zadawane pytania o Kawę Gdańską

Jak smakuje Kawa Gdańska?

Kawa Gdańska ma harmonijny, łagodny profil z kremową słodyczą karmelu i miodu, czekoladową głębią oraz subtelną owocowością. Niska kwasowość sprawia, że jest przyjemna i łatwa w odbiorze. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Jakie ziarna znajdują się w Kawie Gdańskiej?

Kawa Gdańska to 100% Arabica Yellow Bourbon z brazylijskiego regionu Cerrado, z okolic Varjão de Minas. Ziarna wyróżniają się naturalną słodyczą i harmonijnym profilem smakowym. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Do jakich metod parzenia pasuje Kawa Gdańska?

Kawa Gdańska dobrze sprawdza się w ekspresie, kawiarce, French pressie oraz jako zalewajka. Można przygotować ją zarówno jako espresso, jak i bazę do kaw mlecznych. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Czy Kawę Gdańską można zamówić zmieloną?

Tak. Podczas składania zamówienia można wybrać odpowiednią grubość mielenia, dopasowaną do wybranej metody przygotowania kawy. Dostępne są między innymi ustawienia do espresso, kawiarki, AeroPressu, dripa, V60, French pressu, Chemexu oraz zalewajki. :contentReference[oaicite:3]{index=3}