Kawa o Poranku – Gdańska Palarnia Kawy – 200 g

Kawa o Poranku – idealna mieszanka Arabiki i Robusty o nutach czekolady i orzechów

Kawa O Poranku to prawdziwy bestseller Gdańskiej Palarni Kawy. To właśnie tuż po przebudzeniu marzysz o gorącym, aromatycznym naparze, który postawi Cię na nogi i poprawi humor. Mieszanka stworzona specjalnie dla tych, którzy nie przepadają za wczesnym wstawaniem.

W tej mieszance dominują ziarna Arabiki (80%) oraz Robusty (20%). Arabica to łagodny, aromatyczny gatunek o niskiej zawartości kofeiny, natomiast Robusta wnosi intensywność, energię i lekko gorzki smak. Połączenie tych dwóch odmian daje kawę o zrównoważonym profilu, z lekką kwasowością i pełnią charakteru.

Profil smakowy i charakterystyka

Czekolada

Orzechy

80% Arabika

20% Robusta

Pochodzenie:
Brazylia/Indie

Wysokość upraw:
700 – 1 600 m n.p.m.

Zbalansowana mieszanka o energetyzującym charakterze

Kawa O Poranku to doskonałe połączenie łagodnej Arabiki z intensywną Robustą, które razem tworzą napar pełen smaku, ale o umiarkowanej kwasowości. Nuty czekolady i orzechów nadają jej przyjemny, gładki aromat, idealny na rozpoczęcie dnia z energią i dobrym humorem.

Ziarna pochodzą z regionu Mogiana oraz z Indii, uprawiane na wysokości od 700 do 1600 m n.p.m. , poddane naturalnej obróbce. To kawa o ocenie SCAA 82.00 pkt, która świetnie sprawdzi się zaparzana na różne sposoby – ekspres, kawiarka, french press czy tradycyjna zalewajka.

Polecane metody parzenia

Dla uzyskania najlepszego efektu zmiel kawę nieco drobniej niż zwykle, jeśli sięgasz po ekspres ciśnieniowy – optymalna proporcja to około 18 g ziaren na 30 ml ekstraktu w czasie 25-30 s. Jeżeli wolisz kawiarkę lub French Press, ustaw grubość mielenia odpowiednio na średnio-drobne (kawiarka) albo średnie (French Press) i zachowaj proporcję 1:15 (kawa:woda) oraz temperaturę wody około 92-94 °C. W obu przypadkach po zaparzeniu pozwól naparowi „odpocząć” ~30-60 s przed degustacją — mieszanka orzechowo-czekoladowa w pełni się otworzy.

Ekspres

French Press

Chemex

Przelew

Idealny start dnia z pełnią smaku

Dzięki połączeniu Arabiki i Robusty Kawa O Poranku jest zarówno łagodna, jak i intensywna. Naturalna obróbka oraz odpowiedni dobór ziaren sprawiają, że kawa ta zachwyca aromatem czekolady i orzechów, a jednocześnie daje energetyczny zastrzyk na cały dzień.

Pamiętaj, aby dostosować grubość mielenia do wybranej metody parzenia, aby w pełni wydobyć walory smakowe tej wyjątkowej mieszanki.

Region Mogiana i Indie – połączenie tradycji i jakości

Region Mogiana w Brazylii słynie z doskonałych warunków klimatycznych i wysokości upraw 700–1600 m n.p.m., co przekłada się na wyjątkową jakość kawy. Ziarna pochodzące z Indii dopełniają tę mieszankę intensywnością i charakterem Robusty.

Naturalna obróbka ziaren pozwala zachować bogactwo aromatów, a połączenie tych dwóch regionów tworzy wyjątkową mieszankę, która doskonale sprawdzi się każdego poranka.