Warsztaty Kawowe – Latte Art – Gdańska Palarnia Kawy

Gdańska Palarnia Kawy | 120 minut praktycznej nauki

Podczas dwugodzinnych warsztatów Latte Art poznasz podstawy sztuki malowania mlekiem. Zaczniemy od krótkiego wprowadzenia teoretycznego, w którym wyjaśnimy, czym jest latte art oraz jaką rolę odgrywają espresso, mleko i filiżanka. Dowiesz się także, dlaczego temperatura i tekstura mleka są kluczowe dla uzyskania pięknych wzorów.

W części praktycznej nauczysz się prawidłowo spieniać mleko, rozpoznawać jego odpowiednią konsystencję oraz unikać najczęstszych błędów. Krok po kroku pokażemy, jak wykonać klasyczne wzory: serce, rosetta i tulipan. Każdy uczestnik ćwiczy samodzielnie przy ekspresie, otrzymując indywidualne wskazówki prowadzącego.

Warsztaty odbywają się w bardzo kameralnej atmosferze (1–2 osoby), co zapewnia komfort pracy, swobodę zadawania pytań i indywidualne podejście. Zajęcia są idealne zarówno dla osób początkujących, jak i dla tych, które chcą udoskonalić swoją technikę.

Co Cię czeka?

• 120 minut intensywnej nauki
• Indywidualne podejście
• Profesjonalni bariści z Gdańskiej Palarni Kawy
• Praktyczne ćwiczenia przy ekspresie
• Degustacja kawy i możliwość samodzielnego parzenia wybraną metodą

Program warsztatów

Wprowadzenie
Poznasz podstawy latte art oraz najważniejsze elementy: jakość espresso, teksturę mleka, temperaturę i wybór filiżanki. To krótkie, ale kluczowe przygotowanie do części praktycznej.

Technika spieniania mleka
Pokażemy, jak uzyskać idealnie gładką i błyszczącą mikropianę. Omówimy najczęstsze błędy i nauczymy, jak ich unikać. Każdy uczestnik ćwiczy pod okiem instruktora.

Podstawowy wzór – serce
Nauczysz się wykonywać pierwszy wzór krok po kroku, zwracając uwagę na kąt filiżanki, wysokość dzbanka i tempo nalewania.

Rozbudowane wzory – rosetta i tulipan
Po opanowaniu serca przejdziemy do bardziej zaawansowanych wzorów. Tempo nauki dopasowujemy do uczestników.

Podsumowanie i Q&A
Na koniec powtórzymy kluczowe zasady i odpowiemy na wszystkie pytania.

☕ Szczegóły organizacyjne

Czas trwania: 120 minut
Liczba uczestników: 1–2 osoby
Cena: 450 zł (niezależnie od tego, czy uczestniczy 1 czy 2 osoby)
Miejsce: Gdańska Palarnia Kawy

Terminy:
Warsztaty odbywają się codziennie.
Po zakupie warsztatów termin ustalany jest indywidualnie z prowadzącą, w dogodnym dla obu stron czasie.