Peru Cajamarca Organic

kategoria: Jednorodne (single)
Kraj pochodzenia: Peru
Region: Cajamarca
Skład: Arabica 100%
Profil smakowy: Gorzka czekolada + Mandarynka + Biały pieprz
Producent: Gdańska Palarnia Kawy
Dostępność: produkt dostępny w magazynie
GRAMATURA:
STOPIEŃ MIELENIA:
WYBIERZ ILOŚĆ:
Produkt w wybranej wersji jest aktualnie niedostępny!
Cena zamówienia:
39,00 zł

Peru Cajamarca to typowa kawa peruwiańska. W smaku "czysta", delikatna z wyczuwalną słodyczą i cięższym body. Uprawiana jest w łagodnym, tropikalnym klimacie przez stowarzyszenie Cafe de Futuro. Farmerzy specjalizują się w wyselekcjonowanych kawach najwyższej jakości.

Profil smakowy Gorzka czekolada + Mandarynka + Biały pieprz
Intensywność   
Kwasowość  
Profil palenia  

Wysokość upraw  1700 m n.p.m.
Obróbka  Myta
Ocena SCAA  84.25 pkt


Wykup subskrypcję i otrzymaj stały 20% rabat na zakupy.

Arabica 100%

Peru cajamarca uprawiana jest w łagodnym, tropikalnym klimacie przez stowarzyszenie Cafe del Futuro. Farmerzy specjalizują się w wyselekcjonowanych kawach najwyższej jakości takich jak: Caturra, Bourbon czy Mundo Novo.

ZIARNA: 11 g (proporcje 1:2)*
WODA: 22 ml, 90-94°C
CZAS PARZENIA: 27 - 29 sek
GRUBOŚĆ MIELENIA: drobne

ZIARNA: 30 g (6 g / 100 ml wody)
WODA: 500 ml, 94-96°C
CZAS PARZENIA: 3,5 - 4 min
GRUBOŚĆ MIELENIA: średnio drobne
       

ZIARNA: zależne od rozmiaru kafetierki
WODA: zależne od rozmiaru kafetierki
CZAS PARZENIA: 1 - 2 min
GRUBOŚĆ MIELENIA: średnia

 

 

Powyższe propozycje to ilości orientacyjne. 
*1:2 = kawa:woda

Nasze produkty

Nasze produkty

Ethiopia Yirgacheffe espresso

Ethiopia Yirgacheffe espresso

35,00 zł / 250 g

Brazil Cerrado

Brazil Cerrado

28,00 zł / 250 g

Brazil Tucan Cerrado

Brazil Tucan Cerrado

35,00 zł / 250 g



  • Peru Cajamarca Organic

  • Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, w szczególności imienia, nazwiska, adresu e-mail, numeru telefonu i adresu zamieszkania przez sklep.
  • Akceptuję regulamin sklepu GdanskaPalarniaKawy oraz Politykę prywatności