Brazil Mogiana

kategoria: Jednorodne (single)
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Mogiana
Skład: Arabica 100%
Profil smakowy: Czekolada + Orzechy
Producent: Gdańska Palarnia Kawy
Dostępność: produkt dostępny w magazynie
GRAMATURA:
STOPIEŃ MIELENIA:
WYBIERZ ILOŚĆ:
Produkt w wybranej wersji jest aktualnie niedostępny!
Cena zamówienia:
27,00 zł

Kawa Brazil Mogiana pozyskiwana jest poprzez suszenie ziaren na patio, gdy są jeszcze w owocu. Dzięki temu profil smakowy kawy będzie kompleksowy. Aromat słodki, body średnie, a kwasowość niska.

Profil smakowy  czekolada + orzechy
Intensywność   
Kwasowość  
Profil palenia  

Wysokość upraw  700 - 1600 m n.p.m.
Obróbka  Naturalna
Ocena SCAA  82.00 pkt


Wykup subskrypcję i otrzymaj stały 20% rabat na zakupy.

 

Arabika 100%

Kawa zbierana w Brazylii stanowi 1/3 wszystkich zbiorów kawy na świecie. Czekoladowo-orzechowy posmak i gęsta konsystencja składają się na kawę z Brazylii jedyną w swoim rodzaju.

 

ZIARNA: 11 g (proporcje 1:2)*
WODA: 22 ml, 90-94°C
CZAS PARZENIA: 27 - 29 sek
GRUBOŚĆ MIELENIA: drobne

ZIARNA: 30 g (6 g / 100 ml wody)
WODA: 500 ml, 94-96°C
CZAS PARZENIA: 3,5 - 4 min
GRUBOŚĆ MIELENIA: średnio drobne
       

ZIARNA: zależne od rozmiaru kafetierki
WODA: zależne od rozmiaru kafetierki
CZAS PARZENIA: 1 - 2 min
GRUBOŚĆ MIELENIA: średnia

 

 

Powyższe propozycje to ilości orientacyjne. 
*1:2 = kawa:woda

Nasze produkty

Nasze produkty

Ethiopia Yirgacheffe espresso

Ethiopia Yirgacheffe espresso

35,00 zł / 250 g

Brazil Cerrado

Brazil Cerrado

28,00 zł / 250 g

Brazil Tucan Cerrado

Brazil Tucan Cerrado

35,00 zł / 250 g



  • Brazil Mogiana

  • Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, w szczególności imienia, nazwiska, adresu e-mail, numeru telefonu i adresu zamieszkania przez sklep.
  • Akceptuję regulamin sklepu oraz Politykę prywatności