Good Morning

kategoria: Mieszanki (blend)
Kraj pochodzenia: Ethiopia / Kolumbia / Gwatemala
Skład: Arabica 100%
Profil smakowy: Jagody + Miód + Przyprawy korzenne + Orzechy
Producent: Gdańska Palarnia Kawy
Dostępność: produkt dostępny w magazynie
GRAMATURA:
STOPIEŃ MIELENIA:
WYBIERZ ILOŚĆ:
Produkt w wybranej wersji jest aktualnie niedostępny!
Cena zamówienia:
35,00 zł

Good Morning to mieszanka trzech unikalnych arabik. Pierwszą jest mocno kwiatowa, cytrusowa Ethiopia Sidamo z nutami grejpfruta i pomarańczy. Druga to kakaowa słodko-gorzka czekolada, wyczuwalna w gwatemalskiej kawie Huehuetenango. Natomiast trzecia arabika to bardzo mocna, dojrzała Columbia Supremo, z subtelnym orzechowym akcentem. Każda z nich cechuje się wyrazistością, dlatego ich połączenie jest najlepszym wyborem dla osób szukających w kawie głębi smaku i aromatu. Mieszankę tę szczególnie polubią entuzjaści czarnego naparu.

Profil smakowy  Jagody + Miód + Przyprawy korzenne + Orzechy

Intensywność   

Kwasowość    

Profil palenia   


Wykup subskrypcję i otrzymaj stały 20% rabat na zakupy.

 

Wykup subskrypcję i otrzymaj stały 20% rabat na zakupy.

100% arabica

Etiopia Sidamo, Guatemata Huehuetenantgo, Columbia Supremo

Nasza Ethiopia jest uprawiana w regionie Sidamo na południu Etiopii, nieopodal jeziora Abaya, na wysokości między 1500 a 1800 m. n.p.m. W tych idealnych warunkach klimatycznych uprawia się ja organicznie i jest zbierana ręcznie. Ziarno jest poddawane obróbce mokrej. Charakteryzuje się mocno kwiatowym aromatem oraz cytrusowymi nutami grepfruta i pomarańczy.

Kawa Huehuetenango uprawiana jest w górskich regionach północnej Gwatemali, produkując najbardziej wyróżniającą się kawę gwatemalską. Średnie palenie tych ziaren wydobywa kakaowy i słodko-gorzki smak czekolady.

Columbia Supremo to wyśmienita, ręcznie zbierana kawa dojrzewająca na organicznych uprawach w cieniu, na wysokości od 1200-2000 m. n.p.m. Kawa z regionu Supremo jest wyjątkowo mocna i dojrzała, łagodnie tylko kwaskowa, charakteryzuje ją nieznaczny akcent orzechowy. Supremo oznacza duże ziarna, ich wielkość ma wpływ na intensywność kawy i jej zbalansowanie.

 

 

ZIARNA: 11 g (proporcje 1:2)*
WODA: 22 ml, 90-94°C
CZAS PARZENIA: 27 - 29 sek
GRUBOŚĆ MIELENIA: drobne

ZIARNA: 30 g (6 g / 100 ml wody)
WODA: 500 ml, 94-96°C
CZAS PARZENIA: 3,5 - 4 min
GRUBOŚĆ MIELENIA: średnio drobne
       

ZIARNA: zależne od rozmiaru kafetierki
WODA: zależne od rozmiaru kafetierki
CZAS PARZENIA: 1 - 2 min
GRUBOŚĆ MIELENIA: średnia

 

 

Powyższe propozycje to ilości orientacyjne. 
*1:2 = kawa:woda

Nasze produkty

Nasze produkty

Black Strong

Black Strong

26,00 zł / 250 g

Tasty Coffee

Tasty Coffee

34,00 zł / 250 g



  • Good Morning

  • Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, w szczególności imienia, nazwiska, adresu e-mail, numeru telefonu i adresu zamieszkania przez sklep.
  • Akceptuję regulamin sklepu GdanskaPalarniaKawy oraz Politykę prywatności